Білогородський ліцей №2: Відкриття нової опорної кухні з інноваційним обладнанням

8 квітня 2025 року в Білогородському академічному ліцеї №2 на Київщині відбулося відкриття оновленого харчоблоку, який тепер відповідає найсучаснішим стандартам шкільного харчування. Це значна подія не лише для самого закладу, а й для громади в цілому, адже ліцей стане основним постачальником здорової їжі для інших освітніх закладів. З новим харчоблоком, школа робить великий крок у напрямку покращення умов для учнів і забезпечення їх здорового харчування. Про це повідомляє Білогородський сільський голова Антон Овсієнко у Facebook. 

Що нового у кухні Білогородського ліцею №2?

Реконструкція харчоблоку в Білогородському академічному ліцеї №2 стала можливою завдяки "Проєкту з комплексної реконструкції харчоблоку", в рамках якого були реалізовані численні покращення. Оновлений харчоблок оснащено новітнім обладнанням, що відповідає вимогам сучасного шкільного харчування.

Однією з особливостей нового харчоблоку є встановлена система вентиляції та оновлені комунікації, що забезпечують комфортні умови для приготування їжі та зберігання продуктів. Їдальня розрахована на обслуговування 100 учнів одночасно, що дозволяє організувати харчування на високому рівні. Окрім цього, бойлери на сонячних панелях, отримані від німецької громади-побратима Ломен, забезпечують подачу гарячої води, що є ще одним кроком до енергоефективності.

Як змінився підхід до шкільного харчування?

Важливим аспектом реконструкції стало впровадження нових стандартів шкільного харчування, що передбачають зменшення кількості солі в стравах, але збільшення кількості свіжих овочів, фруктів, а також м’ясо-молочних продуктів. Ці зміни спрямовані на покращення здоров'я учнів, а також на впровадження концепції здорового харчування в рамках шкільної реформи.

За словами сільського голови Білогородської громади Антона Овсієнка, понад 90% учнів вже харчуються в їдальні, причому процес організований у кілька змін, що дозволяє зручно обслуговувати велику кількість учнів.

Як фінансувалася реконструкція?

Реконструкція харчоблоку стала результатом співпраці місцевої влади та державних структур. 70% коштів для реалізації проекту було виділено з місцевого бюджету, 30% – субвенція з державного бюджету, що стало запорукою успішного завершення робіт. Протягом періоду реконструкції ліцей тимчасово користувався послугами кейтерингу, що дозволило зберегти безперервність харчування для учнів.

Вплив на громаду та інші навчальні заклади

Завдяки новій опорній кухні, Білогородський академічний ліцей №2 стане важливим постачальником якісної їжі не лише для своїх учнів, а й для філій та інших ліцеїв громади. Така організація харчування сприятиме підвищенню рівня обслуговування в інших навчальних закладах та забезпечить їм доступ до здорової та корисної їжі.

Відкриття нової опорної кухні в Білогородському академічному ліцеї №2 – це важливий крок у покращенні шкільного харчування на Київщині. Завдяки реконструкції харчоблоку, ліцей стане прикладом сучасного та ефективного підходу до забезпечення учнів якісною їжею, що має позитивно вплинути на здоров’я і самопочуття школярів. Спільні зусилля місцевої влади та державних установ забезпечать належні умови для розвитку освітньої інфраструктури в регіоні.