Ця помилка зіпсує всю цибулю! Не копай, поки не прочитаєш!

Цибуля — одна з найпопулярніших культур на українських городах. Але, незважаючи на її невибагливість, саме момент збирання часто визначає, чи пролежить вона до весни, чи зіпсується вже у вересні. У цій статті ми розберемо, коли й як правильно викопувати цибулю у 2025 році, а також які поширені помилки можуть звести нанівець усі ваші зусилля.

 Оптимальні терміни збору цибулі в 2025 році

• Озима цибуля: 25 червня — 15 липня
• Яра цибуля: 20 липня — 10 серпня

Ці дати є орієнтовними — точні терміни залежать від погодних умов, сорту та типу ґрунту. У тепле, сухе літо цибуля достигає швидше. А в дощову погоду — пізніше.

 Як зрозуміти, що цибуля вже достигла

Ознаки дозрівання:

• Пір’я починає жовтіти і підсихати
• Шийка стає м’якою та гнучкою
• Луска стає сухою і забарвленою
• Цибулини виступають на поверхню землі

Не чекайте повного влягання гички, особливо в дощову погоду — краще зібрати трохи раніше, ніж запізно.

 Що буде, якщо викопати рано або пізно

• Занадто рано: слабка шкірка, товста шийка, короткий термін зберігання.
• Занадто пізно: гнилі, тріщини, проростання — непридатна для зберігання.

 Як правильно викопувати і сушити цибулю

Крок 1: Викопування

• Підкопуйте вручну або вилами.
• Не тягніть за пір’я, щоб не пошкодити шийку.
• Легко струсіть землю, не бийте.

Крок 2: Сушіння

• Сушіть на грядці або під навісом 7–10 днів.
• Не обрізайте пір’я одразу — дайте підсохнути.
• Залишайте 3–5 см шийки після обрізання.

 Зберігання цибулі

• Зберігайте в сітках, кошиках або плетених косах
• Температура: 0–5°C
• Місце має бути сухим і добре провітрюваним

 Поради від досвідчених аграріїв

• Для кращого зберігання — зберіть цибулю у суху погоду.
• Переберіть урожай перед зберіганням — ушкоджені цибулини окремо.
• Не залишайте на землі на ніч — волога псує луску.