Кияни критикують перезапуск Бессарабського ринку у форматі фудпростору

Після оновлення Бессарабського ринку в центрі Києва та запуску формату «Бессарабка. Ринок їжі» у мережі з’явилося чимало критичних відгуків від містян. Частина відвідувачів вважає, що трансформація історичного ринку у сучасний фудпростір змінила його до невпізнаваності та позбавила звичної атмосфери.

Йдеться про один із найвідоміших ринків столиці — Бессарабський ринок, який після перезапуску працює в оновленій концепції з акцентом на гастрономічний формат.

У соцмережах кияни публікують фото майже порожніх торгових залів і порівнюють нинішній стан із тим, яким ринок був раніше — жвавим і переповненим покупцями. Найбільше емоцій викликають ностальгічні дописи про «стару Бессарабку», де працювали знайомі продавці та був широкий вибір продуктів.

Що саме не подобається відвідувачам

Серед основних зауважень містян:

зменшення кількості покупців у залах;

відсутність звичного «ринкового» асортименту;

висока гучність музики;

складнощі з паркуванням у центрі;

прохолода в приміщенні взимку;

ранній час закриття закладів;

відсутність «якірних» точок, заради яких спеціально приїжджали б відвідувачі.

Деякі коментатори зазначають, що ринок втратив свою впізнавану атмосферу, яка формувалася десятиліттями. Інші ж додають, що модернізація не завжди означає покращення, особливо коли йдеться про історичні міські простори.

Дискусія про майбутнє простору

Оновлення Бессарабського ринку викликало ширшу дискусію про те, як балансувати між збереженням автентичності та впровадженням сучасних форматів у центральних локаціях міста.

Частина киян підтримує ідею розвитку гастропростору, однак інші наполягають, що ринок мав би залишатися насамперед класичним місцем торгівлі, а не фудкортом.