Солодка новинка: На Київщині дозріває перший промисловий врожай унікальної ягоди ірги

На Київщині фермерське господарство ТОВ «Діамантова ягода» готується зібрати перший в історії України промисловий урожай ірги — культури, яка досі залишалася майже невідомою для вітчизняного ринку. Молоді насадження займають 20 гектарів і вже цього сезону принесуть перші ягоди.

Про це повідомляє "Моя Київщина" з посиланням на AgroPortal.

Ірга: ягода з північноамериканським корінням

Ірга, або амеланхієр, — давня культура, поширена на півночі США та в південних регіонах Канади. В Європі її вирощують точково, а в Україні до цього часу вона залишалася радше декоративною рослиною.

За зовнішнім виглядом плоди нагадують лохину, але відрізняються яскравішим смаком і насиченим ароматом. Власник «Діамантової ягоди» Олег Левченко розповідає, що ця ягода — справжній «суперфуд»: вона багата на вітаміни, мікроелементи та є потужним природним антиоксидантом.

«Ірга на смак ще яскравіша за лохину. І при цьому надзвичайно корисна», — наголошує фермер.

Шлях до першого врожаю

Проєкт із промислового вирощування ірги стартував у липні минулого року. На ділянці облаштували систему крапельного поливу, висадили молоді кущі на сформовані гряди.

Ірга починає плодоносити на третій рік після висаджування, а повного врожаю досягає на 6–7 рік. З одного гектара можна зібрати 10–15 тонн ягід.

Фермери обрали сорти з різними строками дозрівання, щоб розтягнути сезон збору на півтора місяця. Цікаво, що ірга достигає у червні–липні, коли лохина ще тільки починає з’являтися на ринку, тож конкуренції між цими ягодами не буде.

Невибагливість і витривалість

Ірга відома своєю стійкістю до хвороб і шкідників, тож не потребує хімічного захисту. Вона не вибаглива до ґрунтів, витримує морози до –30°С і не боїться весняних приморозків. Квітне у першій декаді травня, а ягоди можуть зберігатися до півтора місяця при температурі до +8°С.

Перспектива для України

Експерти вважають, що ірга може стати новою нішевою культурою для українських фермерів, адже поєднує невибагливість у вирощуванні та високу харчову цінність. Враховуючи зростання попиту на «суперфуди» у світі, українська ірга має шанс завоювати не лише внутрішній ринок, а й експортні позиції.

«Ми віримо, що ірга стане візитівкою України так само, як колись лохина. Перший урожай — це лише початок», — додає Левченко.