Ці 8 продуктів мають більше білка, ніж курятина: ви здивуєтесь!

Їжа з більшим вмістом білка, ніж курятина: ТОП-8 несподіваних суперпродуктів

Курятина давно вважається головним джерелом легкозасвоюваного білка, однак сучасні дієтологи впевнені: існує чимало продуктів, які містять ще більше цього незамінного нутрієнта. Особливо це актуально для киян, які ведуть активний спосіб життя та прагнуть до збалансованого харчування.

Нижче — добірка з 8 продуктів, які не просто замінять курятину, а й перевершать її за вмістом білка.

1. Кисломолочний сир (творог)

• Білок: 23,5 г на чашку (226 г)
• Калорійність: 183 ккал
  Цей популярний молочний продукт підходить як для сніданку, так і для вечері. Він легко засвоюється, містить мінімум вуглеводів і має високий вміст кальцію.

2. Яловичий фарш

• Білок: 22,2 г на 85 г
  Містить трохи менше білка, ніж деякі інші з цього списку, проте виграє завдяки високій ситності й наявності заліза.

3. Креветки

• Білок: 20 г на 85 г
• Калорійність: лише 84 ккал
  Ідеальні для салатів, пасти та закусок. До того ж багаті на кальцій і містять мінімум насичених жирів.

4. Грецький йогурт (нежирний)

• Білок: 19,9 г на 200 г
• Калорійність: 146 ккал
  Має майже вдвічі більше білка, ніж звичайний йогурт. Добре поєднується з фруктами або медом для швидкого перекусу.

5. Сочевиця (варена)

• Білок: 17,9 г на склянку
  Відмінне джерело рослинного білка, яке також містить залізо, клітковину, фолати та калій — все, чого бракує в м’ясі.

6. Пармезан (твердий)

• Білок: 10,1 г на 28 г
  Сир-переможець серед білкових закусок. До того ж він довго зберігається й додає насиченого смаку стравам.

7. Тунець (консервований)

• Білок: 19–22 г на 85 г
  Важливо: вміст ртуті може бути високим. Вибирайте білий або жовтоперий тунець і не зловживайте кількістю, особливо вагітним та дітям.

8. Індичка (грудинка)

• Білок: близько 23 г на 85 г
  Практично ідентична курятині за структурою і смаком, але містить трохи більше білка і менше жиру.

 На замітку киянам

Багато з цих продуктів доступні на ринках столиці або в супермаркетах — наприклад, на Бессарабському ринку, у «Сільпо» чи «Novus». Збалансований раціон стає все більш актуальним в умовах швидкого ритму життя в місті, тому варто урізноманітнити свій щоденний білковий набір.

Зробіть свій раціон цікавішим, кориснішим і смачнішим — навіть без курки.