Хто відкрив найбільше ресторанів в Україні у 2024 році: Pizza Day, McDonald's та інші

Хто став лідером серед ресторанних брендів в Україні у 2024 році: відкриття рекордів

2024 рік став рекордним для ресторанного бізнесу в Україні. Мережі ресторанів продовжують розвиватися навіть в умовах непередбачуваних економічних і політичних реалій. Найбільше закладів відкрила мережа Pizza Day, яка продовжує домінувати на українському ринку з 81 новою локацією. Крім того, кілька інших брендів також показали вражаючі результати, відкриваючи нові ресторани не лише в Україні, а й за її межами.

1. Pizza Day: Лідер серед відкриттів

Мережа Pizza Day стала безперечним лідером 2024 року, відкривши в Україні 81 новий ресторан. Цей бренд активно впроваджує інновації в формат подачі страв, а також зберігає популярність завдяки класичним варіантам піци у новому форматі. Такий показник зробив Pizza Day справжнім чемпіоном серед ресторанних мереж.

2. "Галя Балувана": Невелика конкуренція

На другому місці за кількістю відкриттів опинилася мережа "Галя Балувана", яка відкрила 70 нових локацій по всій Україні. Це не лише ресторанна мережа, але й бренд, який активно розвиває інші проєкти, такі як Gabar та Wesola Pani, що успішно зарекомендували себе на ринку.

3. McDonald’s: Знову в тренді

McDonald’s, міжнародний ресторанний гігант, перевищив власні очікування, відкривши в Україні 8 нових ресторанів. Це стало приємною новиною для любителів фастфуду, адже заклади відкрилися в таких містах, як Чернівці, Одеса, Львів, Боярка, Ковель, Вінниця, а також двічі в Києві. Загальні інвестиції компанії в Україні склали 29 мільйонів доларів.

4. Lviv Croissants: Розширення на міжнародному рівні

Незважаючи на те, що в 2024 році Lviv Croissants відкрили 22 нові ресторани в Україні, значну частину уваги вони зосередили на міжнародному розвитку. Компанія успішно розширюється в Польщі, Чехії, Словаччині та США, що дозволяє бренду зміцнити свої позиції на міжнародній арені.

5. Gastrofamily: Постійний розвиток

Gastrofamily, відомі своїми барними проектами "Білий Налив", у 2024 році відкрили 7 нових закладів в Україні, а також 2 у Польщі. Незважаючи на труднощі, як-от пошкодження одного з ресторанів через вибухову хвилю в Києві, компанія продовжила своє розширення.

6. Чорноморка: Розширення у Європі

Чорноморка — ресторанна мережа, що відкрила 5 нових ресторанів в Україні та 4 в Європі. Їхній успіх на міжнародному ринку дозволяє їм збільшувати свій вплив в Європі, створюючи ресторанні простори не тільки в Україні, але й у країнах, як Польща та Чехія.

7. Інші відомі бренди

Окрім лідерів, такі бренди, як CoffeeArt, MultiCook, і Rubimjarim також активно відкривали нові заклади, продовжуючи тенденцію зростання ресторанного ринку в Україні та за її межами.

Тренди ресторанного бізнесу в Україні

2024 рік для ресторанної галузі став роком активного розвитку, попри всі виклики. Бренди шукають нові формати для задоволення потреб споживачів, пропонуючи все нові концепції, включаючи інтернаціональне розширення та інвестиції в нові проекти. Від ресторанів швидкого харчування до преміум сегмента — підприємці та інвестори активізуються, намагаючись не лише утримати, а й зміцнити свої позиції.

З відкриттям нових закладів не тільки зростає конкуренція, але й з’являються нові можливості для працевлаштування та розвитку української економіки. Тому ресторанний бізнес продовжує залишатися однією з найбільш динамічних та прибуткових галузей у країні.