Напередодні Великодня в Україні, зокрема у Києві, прогнозують зростання цін на курятину.
Причина — не лише сезонний попит, а й накопичені проблеми виробників після складної зими.
Чому дорожчає
Птахівники працювали у збиток останні місяці.
Ціни на продукцію знижувалися, тоді як собівартість — навпаки зростала через дорогі енергоресурси, логістику, корми та обладнання.
Додатковий фактор — блекаути, які змусили виробників переходити на альтернативні джерела енергії.
Скільки це вже коштує
Станом на зараз кілограм курячого філе в Україні коштує в середньому близько 230 гривень.
І це ціна ще до традиційного передсвяткового підвищення.
Що буде далі
Виробники сигналізують: без підвищення цін ринок почне скорочуватися.
Це означає, що подорожчання — не тимчасове явище, а частина більш глибоких змін у галузі.
Чому це важливо для киян
Курятина — один із базових продуктів у щоденному раціоні.
Будь-яке зростання цін швидко відчувається у витратах домогосподарств, особливо перед святами.
Перед Великоднем Київ входить у період традиційного подорожчання продуктів.
Цього разу курятина може стати одним із найбільш відчутних прикладів — через поєднання попиту і системних проблем у виробництві.
Київ серед антилідерів за станом укриттів: омбудсмен виявив недоступні та проблемні сховища
У КиївЗоо мунтжак Мо після поранення став батьком: історія відновлення
Безкоштовні дні в музеях Києва: календар для мешканців та гостей столиці
Контактні ферми під Києвом: де погодувати тварин і відпочити на природі