М’ятний лимонад у домашніх умовах — освіжає за 20 хвилин

М’ятний лимонад — освіжаюча класика літа

У спекотні київські дні не завжди хочеться кави чи газованої води. Замість цього, пропонуємо швидкий, натуральний та ароматний варіант — домашній м’ятний лимонад. Лише 4 прості інгредієнти, 20 хвилин — і у вас у холодильнику вже готовий прохолодний напій, який освіжає краще за кондиціонер!

Чому цей рецепт варто спробувати

•  Потрібно всього 4 інгредієнти
• Підходить дітям і дорослим
• Можна готувати заздалегідь
• Не містить консервантів
• Лише 41 ккал на порцію

Інгредієнти (на 10 порцій):

• Лимон — 1 шт
• Свіжа м’ята — 20 г
• Цукор — 100 г
• Вода — 1 літр

Покроковий рецепт:

1. Готуємо м’яту

Промий листя м’яти, відділи від стебел та дрібно наріж.

2. Готуємо лимон

Розріж лимон навпіл, вичави сік. Залиш шкірку — вона ще знадобиться.

3. Варимо основу

У каструлю поклади м’яту та шкірку лимона, залий водою.
Доведи до кипіння і вари ще 5 хвилин на слабкому вогні.

4. Додаємо цукор

Зніми з вогню, додай цукор та розмішай до повного розчинення.

5. Остуджуємо

Коли трохи охолоне, проціди через марлю, додай лимонний сік.
Постав у холодильник на 1-2 години.

Подача

Перед подачею можна додати кубики льоду, часточку лимона та гілочку м’яти для краси. Ідеально смакує з літніми салатами або просто як самостійний напій на пікніку.

Цікаво: чим ще можна урізноманітнити лимонад?

• 🫐 Додай жменю лохини — вийде ягідний варіант
• Замінити лимон на лайм — більш тропічний смак
• Використовуй мед замість цукру — корисніше
• Додай базилік — для несподіваного пікантного