На Подолі відкрився новий бар “Ши”: формат day & night, кава вдень і коктейлі ввечері

На Подолі в Києві почав роботу новий гастрономічний простір «Ши», який наразі приймає відвідувачів у тестовому режимі.

Заклад розташований на вулиці Андріївській і офіційно планує відкриття 3 липня.

Формат закладу

Бар «Ши» працює у змішаному форматі:

удень — як кав’ярня зі сніданками, які подають протягом усього дня;

ввечері — як атмосферний бар.

У меню представлені бургери, основні страви та сніданки в різних варіаціях.

Ідея та назва

Назва закладу відсилає до штучного інтелекту (ШІ). Спочатку засновники планували інтегрувати алгоритми для персоналізації замовлень, однак від цієї ідеї відмовилися через юридичні обмеження. Зрештою залишили стилізовану назву «Ши».

Атмосфера і умови

Простір розрахований на 20–25 посадкових місць. Заклад позиціонується як pet-friendly, однак наразі не має умов для відвідування людьми з обмеженою мобільністю через особливості будівлі.

Адреса бару — вул. Андріївська, 8–12. Графік роботи: з 10:00 до 22:00.