ЄС урізав українське масло: чим це загрожує цінам у Києві?

ЄС ввів квоти на українське масло: що варто знати киянам

 Що сталося?

Із середини червня 2025 року Євросоюз запровадив квоти на імпорт українського вершкового масла. Це означає, що обсяги поставок на ринок ЄС тепер обмежені — і вже за перші два тижні дії нових правил експортери використали близько 25% дозволеного обсягу.

За даними Інфагро, попит з боку європейських країн залишається високим, що пояснюється конкурентною ціною українського продукту — $7300–7500 за тонну.

 Як це вплинуло на експорт?

Попри коротку паузу в торгівлі на початку червня, експорт масла із України в ЄС і Молдову стрімко зріс. У червні обсяги продажів суттєво перевищили середньомісячні показники першого кварталу 2025 року.

Причина — приваблива ціна, стабільний попит та спроби експортерів «вписатися» у нові квоти.

 А що відбувається на внутрішньому ринку?

Жителі Києва вже відчули наслідки: у другій половині червня ціни на вершкове масло в Україні зросли. Це пояснюється не лише активністю експортерів, а й скороченням обсягів виробництва в порівнянні з травнем.

Та є і хороші новини: переробники прогнозують, що в липні виробництво перевищить рівень 2024 року, що може стабілізувати внутрішній ринок.

 Що це означає для споживачів?

1. Ціни на масло в Києві можуть ще зрости, особливо у сегменті преміум.
2. Варто очікувати нестабільності постачання у разі активного експорту.
3. Якщо ЄС зменшить квоти або перегляне правила, це може суттєво змінити ринок.

 У ширшому контексті

Це рішення ЄС — частина загальної стратегії регулювання імпорту агропродукції з України. У той же час, Європейський інвестиційний банк розширює кредитні гарантії для експортерів, а держава намагається активізувати продаж агропродукції — зараз Україна реалізує лише 15% від свого експортного потенціалу.

• ЄС ввів квоти — українські виробники намагаються встигнути експортувати якомога більше.
• Ціни на масло в Києві вже відреагували — вони ростуть.
• Подальша ситуація залежатиме від виробництва в липні та дій європейських регуляторів.

Киянам варто уважно стежити за ситуацією на ринку — вона напряму впливає на ціну масла на прилавках супермаркетів.