Смак київського Великодня: як приготувати салат «Курчата в гнізді»

Салат із тунцем, яйцями, огірком і сиром оформлюють у вигляді «гнізда» з декоративними курчатами з варених яєць. Страва підходить для святкового столу, зокрема до Великодня, і не потребує складної підготовки.

Інгредієнти та основа

Для приготування використовують консервований тунець, яйця, свіжий огірок, напівтвердий сир і майонез. Основу викладають на листя салату, що формує «гніздо».

Окремо готують декор - варені яйця, з яких формують «курчат» за допомогою моркви та чорного перцю.

Як приготувати

Яйця відварюють круто, охолоджують і очищають. Огірок і частину яєць нарізають кубиками, додають тунець і майонез, після чого перемішують.

Салат викладають на тарілку з листям, формуючи заглиблення по центру. Зверху масу покривають натертим сиром.

Оформлення страви

З варених яєць формують «курчат». Для цього з моркви вирізають дзьоби та гребінці, а очі роблять із горошин чорного перцю.

Готові фігурки встановлюють у центр салату, імітуючи гніздо.

Що важливо

Салат поєднує прості інгредієнти та декоративну подачу. Основний акцент - не на складності рецепта, а на оформленні, яке робить страву святковою.