Не любите кашу? Спробуйте це вівсяне смузі з полуницею

Вівсяна каша — річ на любителя. Комусь вона тепла й затишна, а комусь — як дитсадковий спогад, до якого не хочеться повертатися. Але є альтернатива, яка не поступається користю, а за смаком може дати фору будь-якому десерту. Це смузі з вівсянки, полуниці та йогурту.

Так, із вівсянки можна зробити напій — і це смачно, швидко і легко.

Що потрібно

• Вівсяні пластівці — 3–4 ст. л.
• Молоко — ¾ склянки (можна рослинне)
• Полуниця — 2 склянки (свіжа або заморожена)
• Мед — 2 ст. л. (або за смаком)
• Йогурт — 5–6 ст. л.
• Кориця — дрібка (не обов’язково, але дуже до речі)

Як готувати

1. Вівсянку залийте гарячим молоком.
   Залиште на 10 хвилин. Вона трохи набубнявіє, стане м’якою — ідеально для смузі.
2. Пюрируйте все разом у блендері.
   Додайте до вівсянки охолоджене молоко, полуницю, мед, йогурт і дрібку кориці. Збийте до гладкої, ніжної текстури.
3. Спробуйте і підкоригуйте.
   Більше меду — якщо любите солодке. Більше йогурту — якщо хочете кремовості.
4. Охолодіть, якщо є час.
   У холодильнику смузі стане густішим і ще смачнішим.
5. Налийте у склянки — і снідайте.
   Це не просто напій. Це повноцінний сніданок, який заряджає і радує.

Чому це краще за кашу

• Без ложки. Не потрібно жувати — просто п'єш і насолоджуєшся.
• Можна брати з собою. У дорогу, на роботу, в школу.
• Додай будь-які ягоди. Малина, банан, чорниця, персик — імпровізуйте.
• Дітям подобається. Навіть тим, хто каші на дух не переносить.

Маленький секрет

Цей смузі можна заморозити у формочках і зробити морозиво. Без консервантів, барвників і зайвого цукру.

Замість нудного сніданку — склянка натхнення.
Спробуйте раз — і не захочете повертатися до каш.