Сніданок за 15 хвилин: цей сандвіч підкорить ваше серце!

Сандвіч з омлетом, сиром, шинкою та маринованим огірком — ідеальний сніданок для киян

Коротко про головне:

У ритмі столичного життя, коли кожна хвилина на вагу золота, цей сандвіч — справжній порятунок. Простий у приготуванні, смачний, ситний і дуже апетитний. А головне — усе це за 15 хвилин.

Інгредієнти (на 2 порції):

• Хліб тостовий – 2 скибки
• Яйця – 2 шт.
• Шинка – 4 скибки
• Сир тостовий – 2 скибки
• Огірок маринований – 1 шт. (40 г)
• Соус BBQ або кетчуп – 1 ст. ложка
• Сіль, перець – за смаком
• Олія рослинна – 1 ст. ложка

Покроковий рецепт:

1. Підготовка

Підготуйте всі інгредієнти: наріжте огірок, шаткуйте шинку, збийте яйця з сіллю та перцем.

2. Омлет з хлібом

На добре розігріту сковорідку з олією вилийте яєчну суміш. Покладіть зверху скибки хліба й обсмажте до схоплення омлету (2–3 хв).

3. Перевертання

Обережно переверніть омлет разом з хлібом. Загніть краї омлету на хліб.

4. Начинка

На один шматок хліба покладіть сир, далі — 2 скибки шинки, соус, ще 2 скибки шинки, скибочки огірка та ще один шматочок сиру.

5. Закриття та обсмажування

Накрийте начинку другим шматком хліба з омлетом. Накрийте кришкою, смажте ще 3–5 хвилин до рум’яної скоринки. Потім переверніть і тримайте ще 2–3 хвилини.

6. Подача

Розріжте навпіл по діагоналі. Найкраще смакує гарячим, поки сир тягнеться.

Навіщо це знати кожному киянину:

• Ідеально для сніданку перед роботою — поживно, швидко та смачно.
• Порятунок у пробках чи заторах — можна взяти із собою.
• Підходить для пікніків на Трухановому острові або у Маріїнському парку.