ТОП-10 ресторанів Києва: оголошено переможців премії Bolt Food Awards 2025

Смачна їжа та якісний сервіс — основа ресторанної культури в Україні. Цього року, в межах щорічної премії Bolt Food Awards 2025, визначено улюблені ресторани киян за смак, сервіс та якість. На основі кількості замовлень та оцінок користувачів у додатку Bolt Food обрано найпопулярніші заклади столиці.

Переможців визначали у десяти номінаціях — від ресторанів для особливих подій до тих, які стали невід’ємною частиною щоденного життя містян.

Переможці Bolt Food Awards 2025

Вибір місцевих – Gremio Grill

"Це більше, ніж нагорода. Це доказ вашої довіри та любові! Перемога в цій категорії — це визнання нашої команди, яка щодня працює над якістю сервісу, смаком страв і загальним досвідом гостей. Ми завжди ставимо якість на перше місце: від вибору продуктів до рівня сервісу. Наш підхід — це поєднання професіоналізму, любові до справи та прагнення зробити кожне замовлення особливим", — зазначають у Gremio Grill.

Прихований діамант – Чачапурі

"Знайти баланс між ціною та якістю — головний виклик, з яким ми стикаємося щодня. Ми працюємо над тим, щоб зробити наші страви ще доступнішими для гостей", — коментують у Чачапурі.

Відкриття року – Mosa by Mimosa

"Співпраця ресторанів із сервісами доставки вкрай важлива. Вона допомагає значно збільшити продажі, особливо коли в ресторані обмежена кількість посадкових місць. Також це дуже зручно для наших гостей — достатньо кількох кліків, щоб насолоджуватися улюбленими стравами вдома", — кажуть у Mosa by Mimosa.

Щоденний ритуал – Pivna Duma

"Співпраця з сервісами доставки — це необхідний інструмент для ресторанного бізнесу, який дає змогу збільшити продажі, охопити нову аудиторію та адаптуватися до сучасних тенденцій споживання", — зазначають у Pivna Duma.

 Для особливих оказій – БагатоЛосося

"Минулий рік навчив нас ще краще адаптуватися до турбулентності, в якій ми всі зараз живемо. Ми стали більш гнучкими, і саме можливість швидко перебудовувати власні підходи ми взяли за основу стратегії на 2025 рік", — кажуть у БагатоЛосося.

100% веган – HUM HUM

"Ця перемога — результат спільної роботи всієї команди та втілення нашої місії у приготуванні смачної веганської їжі. Ми експериментували, шукали ідеальні рецепти, підбирали спеції, розробляли нові соуси... Все заради того, щоб кожна страва була яскравою на смак і дарувала унікальні враження", — діляться у HUM HUM.

Топ за свої гроші – XA food

"Попри всі труднощі, ми стали сильнішими, ще краще розуміємо свого клієнта та продовжуємо радувати його смачними стравами!", — кажуть у XA food.

Рання пташка – Greenbar cafe

"Ми у Greenbar Cafe приділяємо максимум уваги співпраці з сервісами доставки.
По-перше, це можливість познайомити велику кількість клієнтів із нашим продуктом та сервісом.
По-друге, це допомагає оцінити та покращити всі процеси ресторану — від операційних до маркетингових", — розповідають у Greenbar cafe.

 Доставка добра – Юджин Бургер

"Співпраця ресторанів із сервісами доставки стала критично важливою для нас у контексті кризових ситуацій та війни. Вона забезпечує доступ до нових клієнтів, дає гнучкість під час блекаутів і підтримує громаду. Це дозволяє нам знижувати витрати, оптимізувати роботу та адаптуватися до нових реалій споживання, що робить таке партнерство стратегічно важливим для розвитку українського бізнесу", — зазначають у Юджин Бургер.

Обідня перерва – Пузата Хата

"Завдяки великому вибору страв, швидкому сервісу та незмінній якості Пузата Хата стала улюбленим місцем для обідів наших гостей. Ця нагорода — спільний успіх нашої команди та всіх, хто щодня обирає нас", — діляться у Пузатій Хаті.

Переможці премії отримають додаткову промоцію у додатку Bolt Food, що допоможе ще більшій кількості клієнтів знайти свої нові улюблені ресторани. Категорія Bolt Food Awards буде доступна в Києві у додатку до 30 березня.

"Премія Bolt Food Awards – це наша щорічна традиція відзначати тих, хто робить гастрономічний досвід українців особливим. Ми бачимо, що ресторани не лише зберігають високу якість, а й стають ще гнучкішими, адаптуються до нових реалій, впроваджують інновації та розширюють свої можливості завдяки сервісам доставки.

Доставка — це не просто спосіб отримати їжу з ресторану додому чи в офіс, це можливість для закладів збільшити свою аудиторію, стати ближчими до клієнтів та оптимізувати свою роботу. Ми раді бути тією платформою, яка не лише спрощує процес для гостей, а й допомагає ресторанам рости, експериментувати та залучати нових шанувальників.

Від імені всієї команди Bolt Food хочу подякувати нашим партнерам-ресторанам за їхню працю, наполегливість та любов до своєї справи. Кожен із переможців Bolt Food Awards 2025 – це історія успіху, і ми пишаємося тим, що можемо підтримувати ці бізнеси на шляху до розвитку. Вітаємо всіх, хто отримав нагороди цього року, і запрошуємо наших клієнтів особисто переконатися, чому ці ресторани стали найкращими за версією Bolt Food!", — говорить В’ячеслав Левченко, керівник Bolt Food Україна.