У Києві різко зросли ціни на овочі: огірки й помідори б’ють рекорди вартості

На київських ринках і в супермаркетах наприкінці жовтня зафіксовано різке зростання цін на основні овочі, особливо на тепличну продукцію.
Як повідомляють аналітики EastFruit, саме у столиці подорожчання відчувається найбільше — через високі витрати на транспортування, енергоносії та скорочення постачань із регіонів.

Що найбільше подорожчало у Києві

На столичних ринках огірки та помідори стали головними лідерами зростання цін.

• Помідори червоні — від 50 до 95 грн/кг (тиждень тому коштували 30–80 грн).
• Огірки тепличні — 90–130 грн/кг (раніше 70–100 грн).
• Зелена цибуля — зросла майже вдвічі: 195–205 грн/кг.
• Броколі — до 55 грн/кг.
• Баклажани — 60–70 грн/кг.
• Кріп і петрушка — до 150–180 грн/кг, що пояснюється холодною погодою та скороченням поставок.

«На столичних ринках теплична продукція традиційно дорожчає швидше, ніж у регіонах. Київ формує загальноукраїнський тренд», — зазначають експерти EastFruit.

Що навпаки подешевшало

Попри загальне зростання, деякі сезонні овочі у Києві трохи впали в ціні:

• Картопля — 10–12 грн/кг (проти 11–13 грн тиждень тому).
• Білокачанна капуста — 9–11 грн/кг.
• Пекінська капуста — 25–30 грн/кг.
• Перець “Білозерка” — 25–50 грн/кг.
• Кавуни та дині, які ще трапляються у продажу, тепер можна купити по 8–15 грн і 25–40 грн/кг відповідно.

Фрукти: зростання на імпорт і груші

На київських прилавках помітно подорожчали імпортні фрукти:

• Лимони — 100–120 грн/кг (попит зростає через холодну погоду).
• Груші — 45–110 грн/кг (раніше 30–85 грн).
• Апельсини навпаки подешевшали до 60–75 грн/кг.
• Яблука залишаються стабільними — від 25 до 85 грн/кг залежно від сорту.

Як реагують кияни

Столичні покупці зазначають, що ціни у магазинах часто навіть вищі, ніж на ринку, особливо на зелену продукцію та овочі з теплиць.
Більшість споживачів переходять на сезонні овочі українського виробництва — картоплю, буряк, моркву, які залишаються найдоступнішими.

«Раніше можна було купити помідори за 40 гривень, а зараз нижче 70 майже ніде немає. Зелену цибулю чи кріп взагалі береш “на вагу золота”», — ділиться продавчиня з Житнього ринку.

Прогноз для Києва

Аналітики очікують, що ціни на тепличні овочі у Києві продовжать зростати щонайменше до середини листопада.
Причина — зростання вартості газу, електроенергії та логістики, які напряму впливають на собівартість вирощування.

«Взимку столиця традиційно стає центром подорожчання продуктів. Висока купівельна спроможність населення утримує ціни на високому рівні», — пояснюють економісти.
На київських ринках огірки, помідори, броколі та зелень подорожчали до максимумів сезону, тоді як борщовий набір залишається стабільним і найдоступнішим.
Фахівці радять киянам готуватися до поступового зимового подорожчання овочів і фруктів, яке, за прогнозами, триватиме до кінця року.