У центрі Києва запрацювала нова pet-friendly кав’ярня Hood на вулиці Шота Руставелі

На вулиці Шота Руставелі, 16, розпочав роботу новий гастрономічний простір Hood. Назва закладу походить від англійського neighborhood, що підкреслює концепцію відкритого міського кафе для «своїх» та гостей району. Двоповерхове приміщення площею 138 квадратних метрів об’єднало в собі кав’ярню зі спешелті-зерном, повноцінну кухню з континентальним меню та інтер’єр з глибоким київським кодом від відомого архітектурного бюро.

Візуальна складова Hood, розроблена balbek bureau, наповнена символами столиці. У залі можна побачити крісла зі стадіону імені Лобановського, стіни з автентичними графіті та озеленення, що імітує плющ на старих будинках. Окремої уваги заслуговують відсилки до київського метро та монумента «Батьківщина-мати». Простір розділили на зони: нижній поверх призначений для швидких візитів, а верхній — для тривалого відпочинку за вечерею чи коктейлем.

Континентальна кухня та сніданки до обіду

Кухнею закладу керує шеф Гарік Гаранян, який розробив меню з акцентом на ситні та зрозумілі страви. До 13:00 у Hood подають сніданки, серед яких популярністю користуються сирники з манго за 320 гривень та ранковий мафін з яловичиною. Для тих, хто шукає варіанти для обіду чи вечері, пропонують вівчарський пиріг, стейк з тунця або сирний суп з креветками. Ціни на основні позиції коливаються в межах 300-380 гривень.

Напрямок бару очолила шеф-бариста Аліна Бузок, сфокусувавшись на спешелті-каві та альтернативних методах заварювання. Фільтр-кава «Кенія» обійдеться гостям у 120 гривень, а за хенд брю «Індонезія» попросять 160 гривень. Окрім кави, у карті напоїв представлені авторські коктейлі, розроблені спільно з Антоном Притуляком, матча, чаї та розливне пиво, що робить заклад універсальним для будь-якого часу доби.

Меню та ціни:

• Сирники з Манго — 320 грн
• Ранковий Мафін з яловичиною — 300 грн
• Вівчарський Пиріг — 320 грн
• Стейк з тунця — 380 грн
• Орзо з креветками — 320 грн
• Пенне Блючіз — 320 грн
• Паста Салат з Тунцем — 360 грн
• Сирний Суп з Креветками — 320 грн
• Суп "Харіра" — 180 грн
• Вишневий пай — 260 грн
• Торт "Мілк слайс" — 200 грн
• Кава фільтр "Кенія" — 120 грн
• Кава хенд брю "Індонезія" — 160 грн
• Флет вайт — 130 грн

Локація та формат роботи

Заклад працює у форматі pet-friendly, тож відвідувачі з домашніми улюбленцями тут є звичним явищем. Hood розташований у пішій доступності від станції метро «Палац Спорту», що робить його зручною точкою для зустрічей у центрі. У будні кав’ярня відкривається о 08:00, а у вихідні — о 09:00, приймаючи гостей до 22:00 щодня.

Організатори позиціонують Hood як місце «для тих, хто любить каву та хто робить вигляд, що любить каву», створюючи розслаблену атмосферу без зайвого пафосу. Завдяки поєднанню якісного продукту та продуманого дизайну, кафе має всі шанси стати новим центром тяжіння для креативної спільноти району Шота Руставелі.