Яйця знову додадуть у ціні: експерт назвав точний період подорожчання

Українцям варто готуватися до чергового підвищення цін на яйця. За словами аналітика асоціації "Український клуб аграрного бізнесу" (УКАБ) Максима Гопки, здорожчання цього продукту слід очікувати вже за кілька тижнів, безпосередньо перед Великоднем, який цього року припадає на 20 квітня.

Чому ціни на яйця знову зростуть?

За словами експерта, головною причиною підвищення цін є традиційно високий попит на яйця перед Великоднем. Адже саме яйця є невід'ємним атрибутом цього свята.

Проте, це не єдиний фактор, який впливає на ціноутворення. За словами Гопки, на початку 2025 року ціни на яйця дещо знизилися через відсутність серйозних перебоїв з електропостачанням та відносно теплу погоду, що зменшило витрати на виробництво.

Крім того, збільшення пропозиції також сприяло стабілізації цін. За даними УКАБ, у 2024 році виробництво яєць в Україні зросло на 0,7%, і ця тенденція, найімовірніше, збережеться й у 2025 році.

Яка зараз ситуація на ринку?

Наразі середня вартість десятка яєць в Україні коливається в діапазоні від 62 до 68 грн. В деяких місцях ціна може бути навіть нижчою за 58 грн. Проте, цей період відносної стабільності триватиме недовго.

Що буде з цінами далі?

Враховуючи сезонний фактор та збільшення попиту перед Великоднем, експерт прогнозує неминуче зростання цін на яйця вже найближчим часом. Тому, якщо ви плануєте запасатися цим продуктом, краще зробити це заздалегідь, поки ціни ще відносно низькі.

Інші фактори, що впливають на ціни

Варто зазначити, що ціни на яйця, як і на інші продукти харчування, залежать від багатьох факторів, таких як:

• Вартість кормів
• Витрати на енергоносії
• Ситуація на міжнародних ринках
• Курс валют

Тому, прогнозувати ціни на довгострокову перспективу досить складно.

Незважаючи на деяке зниження цін на початку року, українцям слід готуватися до того, що яйця знову подорожчають вже найближчим часом. Тому, варто стежити за ситуацією на ринку та робити покупки завчасно, щоб заощадити кошти.