Ідеально для схуднення: запечене куряче філе зі шпинатом і томатами
Час підготовки: 10 хв
Час приготування: 20 хв
Порції: 1
Енергетична цінність: 196 ккал
Health Score: 9.0 (високий)
Чому цей рецепт — ідеальний вибір для схуднення?
Куряче філе зі шпинатом і томатами — це поєднання простоти, користі та надзвичайного смаку. Білок з курятини підтримує м'язову масу та довше зберігає відчуття ситості, а в’ялені томати й шпинат додають страві антиоксидантів та клітковини.
За словами нутриціолога Юрія Попка, ця страва — ідеальний вибір для тих, хто хоче схуднути без стресу та жертв. Вона не лише смачна, а й поживна: 100 г курячого філе містить 32 г білка, мінімум жирів та вуглеводів.
Інгредієнти:
- Куряче філе зі стегна — 1 шт.
- Шпинат — 50 г
- В’ялені томати в олії — 5 шт.
- Сир твердий — для посипання
- Топлене масло (масло гхі) — за смаком
- Сіль, перець чорний мелений — за смаком
Покрокове приготування:
Крок 1.
Розріжте куряче філе навпіл (не до кінця) і замаринуйте у соєвому соусі з перцем. Залиште мінімум на кілька годин, а краще — на ніч.
Крок 2.
Усередину філе викладіть шпинат, сир і в’ялені томати. Закрийте філе, зафіксуйте зубочистками. Обсмажте на сковорідці з топленим маслом до золотистої скоринки.
Крок 3.
Увімкніть духовку на 200°C і запікайте філе протягом 20 хвилин. Смачного!
Порада від нутриціолога:
Цей рецепт легко адаптувати під ваші смакові вподобання. Наприклад, замість твердого сиру можна використати фету або моцарелу, а шпинат — замінити на руколу.
Харчова цінність (на 1 порцію):
| Показник | Значення |
|---|---|
| Калорійність | 196 ккал |
| Білки | 4.1 г |
| Жири | 13.3 г |
| Вуглеводи | 17.6 г |
Замість дієт — смачне харчування
Цей рецепт стане незамінним у вашому раціоні. Легкий, соковитий, поживний — він чудово підходить для вечері після тренування або обіду в офісі. Ідеальний для тих, хто мешкає у Києві та хоче харчуватися здорово й з користю.
Чому «Київський торт» у меню часто називають «КСК»: пояснення кондитерського сленгу
Секрети смачних печериць: як уникнути поширених помилок і приготувати ідеальні гриби
Безкоштовні дні в музеях Києва: календар для мешканців та гостей столиці
Контактні ферми під Києвом: де погодувати тварин і відпочити на природі