Всеволод Чабанець
Традиційний омлет - це смачна страва, але іноді ви хочете спробувати щось нове. Омлет в азіатському стилі може стати яскравим відкриттям для вашого смаку.
Інгредієнти:
- 4 курячі яйця;
- 1 чайна ложка цукру;
- по столовій ложці рисового оцту та соєвого соусу;
- спеції та сіль за вашим смаком;
- оливкова олія для смаження.
Процес приготування:
Розбийте яйця в миску, додайте цукор, соєвий соус, рисовий оцет і добре перемішайте. Додайте сіль та спеції, знову перемішайте. На сковорідку додайте олію, влийте третину суміші. Коли омлет буде готовий на 50%, згорніть його як рулет, додайте ще третину суміші. Повторіть цей крок ще раз. Охолодіть омлет перед подачею, розріжте і подавайте зі свіжою зеленню.
Чому «Київський торт» у меню часто називають «КСК»: пояснення кондитерського сленгу
Пиріг, що тане в роті: 9 хвилин — і в духовку
Безкоштовні дні в музеях Києва: календар для мешканців та гостей столиці
Контактні ферми під Києвом: де погодувати тварин і відпочити на природі