Освіжаючий чай з полуницею та каркаде: ідеальний напій на літо

У спекотні дні наше тіло потребує особливої турботи, а головне — достатньої кількості рідини. Але якщо звичайна вода здається вам нудною, не поспішайте шукати газовані напої. Існує смачна й абсолютно натуральна альтернатива — холодний чай на основі каркаде з полуницею та м’ятою. Його можна легко приготувати вдома без додавання цукру та барвників, а виглядає він не гірше за напої з кав’ярні.

Чому варто спробувати саме цей чай?

• Натуральний склад без підсолоджувачів
• Насичений вітамінами та антиоксидантами
• Освіжає та втамовує спрагу краще за воду
• Виглядає ефектно — ідеально для літнього столу

Інгредієнти

• 3 столові ложки квіток каркаде
• Сік 1 лайма
• Кілька гілочок свіжої м’яти
• Жменя свіжої або замороженої полуниці
• 1 літр окропу

Покроковий рецепт

Крок 1. Підготовка каркаде
Засипте квітки каркаде в скляний глечик. Промийте під невеликою кількістю води, щоб прибрати пил або дрібні частинки.

Крок 2. Заливання окропом
Залийте каркаде 1 літром окропу. Дайте настоятися до повного охолодження при кімнатній температурі.

Крок 3. Додавання ароматів
У вже охолоджений настій додайте сік лайма, гілочки м’яти та порізану полуницю.

Крок 4. Охолодження
Поставте напій у холодильник на 1–2 години для максимального ефекту свіжості.

Крок 5. Подача
Подавайте з кубиками льоду, шматочками полуниці або м’ятою — виглядає апетитно й освіжає миттєво.

Поради

• Якщо хочете трохи солодшого смаку — додайте чайну ложку меду після охолодження.
• Напій можна зберігати в холодильнику до 2 днів.
• Замість лайма можна використати лимон або апельсин.